单金标食品检测仪

一、产品概述

高智能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，采用台式一体化设计，可快速检测200多种食品安全项目，涵盖非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素残留、激素类残留、真菌毒素残留等各类检测需求，可实现定性定量检测。

该设备作为集成化检测设备，目前已广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、食品加工企业、屠宰场等单位，为食品安全监管、质量控制提供精准、**的检测支持。

二、检测项目明细

项目分类	具体检测项目
食品添加剂	二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、苯甲酸钠、硝酸盐、山梨酸钾、山梨酸、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、木耳硫酸镁、茶多酚等
有毒有害物质	甲醛、吊白块、硼砂、面粉中铝、硫酸铝钾、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、苏丹红、工业碱、尿素、明矾等
食用油检测	过氧化值、酸价等
果蔬相关	农药残留（有机磷、氨基甲酸酯类，胶体金分项检测）
病害肉诊断	组胺、挥发性盐基氮
重金属含量	铅、镉、六价铬、汞、砷、锡、镍、铝等
酒类及乳品	酒中甲醇、乙醇；乳品及牛奶中蛋白质、硫氰酸钠、三聚氰胺等
蜂蜜相关	果糖、葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度等
调味品成分	食醋总酸、酱油总酸、味精硫化钠、味精谷氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁氰化钾、食盐中碘等
食用色素类	红色色素（胭脂红、苋菜红、诱惑红）、黄色色素（柠檬黄、日落黄、碱性橙）、蓝色色素（亮蓝、靛蓝）等
瘦肉精激素（兽药）	盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚等
抗生素残留（兽药）	四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、β－兴奋剂类、沙星类、喹诺酮类、甲砜霉素、氟苯尼考、金刚烷胺、替米考星、庆大霉素、林可霉素、链霉素、恩诺沙星、环丙沙星、头孢啦啶、青霉素、阿莫西林等
水产品安全类	孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因、呋喃西林、呋喃它酮、呋喃唑酮等
蛋类药物残留	氯霉素、四环素、磺胺类、喹诺酮类、呋喃西林、呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃唑酮、氟苯尼考、阿莫西林、头孢氨苄、红霉素、链霉素等
真菌毒素残留	食用油、粮食及饲料中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素总量，奶中黄曲霉毒素M1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、T2毒素、伏马毒素等
动物疫病类	禽流感、新城疫、牛羊口蹄疫、牛羊结核病、牛羊包虫、牛羊布病、小反刍兽、猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪细小、猪圆环、犬细小病毒、犬瘟热病毒、犬狂犬病毒等

三、技术参数

1、集成技术：采用台式一体化系统检测技术，将分光光度模块、胶体金检测模块、新型农残检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块高度集成于一体，支持检测200种食品安全检测项目，预留检测方法升级空间。
2、检测模块：检测模块标准化、智能化，检测项目可随意自由组合；检测箱体内置多个标准检测单元，检测模块可灵活调整配置。
3、显示屏幕：10.1英寸竖向液晶触摸屏，搭载安卓智能操作系统，主控芯片采用RK3568 Cortex A55 四核64位处理器，功耗低、性能强劲。
4、检测通道：≥12通道；采用精密旋转比色池设计，同芯片同光源校准，1-12通道间误差0.1%，检测精准**（**号：ZL202022821055.2）。
5、仪器光源：高精度进口四波长冷光源，每个通道均配置410nm、520nm、590nm、630nm波长光源；配备**光路切换装置，**光路切换功能可实现64波长，所有检测项目可实现所有通道同时检测。
6、校准功能：设备可一键校准，自动保存校准数据、自动对比校验，采用数据库+SP+文件三种方式存储光源数据，数据永不丢失，方便后续调用。
7、通讯接口：配备无线通信模块，可选配4G（APN）通讯模块、蓝牙传输；具备双USB接口、RJ45网线接口，多方式实现数据保存与传输。
8、存储方式：支持U盘存储，标准USB接口、免驱动安装；检测结果存储容量20万条以上，可生成Excel表格拷贝，具备登录保护功能，保障数据安全。
9、智能化操作系统：
  9.1 操作系统：同一检测界面可对应所有检测通道，可一次性选择1-12个样品名称，无需退出界面，可单独编辑每个通道属性及样品信息（送检单位、检测人员等），打印时可勾选对应信息。
  9.2 数据集成：设备首页自动汇总分析检测数据，包含周/月检测数据、总检测数量、检测总数、合格数、不合格数，搭配柱形分析图，数据直观，无需电脑辅助查询。
  9.3 数据库系统：包含十几类分类数据库（项目类型、项目数据、检测数据、历史记录、国标信息、曲线信息等），数据库协同联动，保障数据真实完整；支持产品数据库及历史检测记录一键检索。
  9.4 限量规判：具备限量查询、物质合规判定功能，检测结果可自动调用国标数据比对，客观显示合格与否。
  9.5 项目预设：具备任务预设模块，可一键设置检测方案，每个任务可单独设置样品、批次、编号、来源、备注等信息，样品送检时可一键调取，大幅提升检测效率。
  9.6 数据监管：可同步对接监管平台，支持局域网、互联网数据上传，实现区域食品安全监管、大数据分析，可检测食品安全长短期动态，实现安全预警。
  9.7 打印功能：内置打印机，支持自定义打印（可勾选产品合格证、二维码、抽样信息、检测信息、复核信息、日期等）；支持A4报告模板、小票模板两种展示形式，可通过WiFi、网线连接外置打印机打印。
10、供电模式：交直流两用，直流12V供电，可连接车载电源；可选配6ah大容量充电锂电池，电量实时显示，适配户外流动检测。
11、胶体金检测模块：
  11.1 探测技术：CMOS成像探测；
  11.2 检测通道：1个通道；
  11.3 检测方式：消线法、比色法；
  11.4 显示模式：阴性/阳性；
  11.5 曲线形式：直插式扫描，实时显示金标卡图像、生成并识别CT曲线图，无需手动调整，检测完成后自动退出检测卡；兼容各类市售金标卡，耗材不受限制；
  11.6 图像调整：可多方位调整金标卡读取图像，提升读取精度。
12、升级功能：具备远程升级功能，可定向分客户、分仪器更新，开机自动更新系统版本，无需返厂升级，节省时间及人力成本，避免物流运输导致的设备损坏风险。

四、生产厂家

山东天研仪器有限公司